一起来一场惬意的广东疍家文化之旅！
舟楫为家，与水相伴
在广东，旧时分布于珠江下游各支系的水上居民、流动渔民被称作疍家人，也叫疍民。他们主要从事沿海港湾的渔业和水上运输，祖祖辈辈浮家泛宅，长年累月在海上与风浪搏斗，因此有研究学者认为疍民是古越族的后代，称他们为“中国古代最伟大的航海家”。
但随着广东城市的繁荣发展，现今完全以船为家的疍家人已经越来越少，我们要到哪里才能找到这些水上人家呢？
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走遍广东， 寻找疍家人的踪迹
海陵岛： 咸水疍家的别样风情
海陵岛位于南海之滨，一直以来享有“东方夏威夷”的美誉。许多人对于海陵岛的印象，大概莫过于大角湾、马尾岛、十里银滩等知名度较高的景点，又或是其丰富的渔业资源：鱼、虾、蟹、贝、藻类一应俱全。
但实际上除了大海、沙滩和海鲜以外，长期生活在水上的疍家人更是这里颇具特色的海滨风景。
在闸坡渔港，经常能看到一群疍家姐妹在大展歌喉，活泼的歌声总会吸引不少游客驻足观赏。据说在以前那个没有音响、电视机的年代，唱咸水歌就是闸坡疍家人最流行的娱乐文化活动。
每年南海伏季休渔结束后，阳江海陵岛就开始举办南海（阳江）开渔节。活动内容包括渔家嫁娶婚庆巡游、数千人渔家大宴、文艺晚会、放生、祭海、开船仪式等。所以夏天来这里，还能赶上好时节，体验这精彩的渔家文化盛宴。
当地疍民民风纯朴，热情好客，鱼虾即打即食。如果你来到，可以申请和他们一起出海，那乐趣不是在海鲜馆酒楼里所能比~
地址：阳江市西南端的南海北部海域
黄埔古港
城市中的疍家聚居地
黄埔古港位于广州海珠区石基村，作为“海上丝绸之路”的“活的博物馆”，这里充满清代气息的古建筑群和熙熙攘攘的商业街，向来是游客所青睐的休闲地。
但实际上，在这个距离广州市中心不到10公里的地方，还藏匿着一片与市井风光截然不同的渔家天地，这里居住着生活方式别具一格的疍家群体。尽管处于闹市之中，但很少人真正了解他们的生存状态。
古港中的新洲渔民新村目前是广州最大的一处疍家人聚居地，据悉这里住有300多户、1000多人的渔家。整个渔村只有一条街巷、一家餐馆、一个修船厂、一个渔业合作社、几家士多店，除此之外全是造型各异立在水中的吊脚楼。
半悬在水中的吊脚楼虽然与陆地相连，却是靠几根木桩立在河床上，因此和街上的砖瓦房比起来，显得脆弱、幽暗和陈旧。
据说过去疍家人靠水而居，一是为了避人嫌弃，二是为了顺应出海渔作的要求，方便自家的渔船泊靠。而今很多年轻人已经洗脚上岸，外出打工，尽管岸上的居住条件会好得多，但许多上了年纪的老人却习惯坚守在破旧的渔船上。
疍家人的水上生活习性为黄埔古港增添了苍老而悠然的气息，也形成了独具特色的古港美食。其中最为出名的要数艇仔粥。艇仔粥是以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中煮成，爽脆软滑，鲜甜香美，风味多而不杂。
行走在古港的青石巷陌中，海洋历史中孕育着淳朴的疍家风情，让人的脚步在不知不觉中变慢。
地址：广州市海珠区新港东石基环路附近
东涌水乡
来听拉阔版的渔舟唱晚
在寻访疍家风情的同时，要体验另类的岭南水乡文化，番禺东涌是一个不错的选择。东涌镇位于珠江三角洲的腹部、广州番禺区东南部。穿行东涌水乡中，处处弥漫着古色古香的气息。
东涌水乡风情街展示了小桥、流水、人家，是岭南水乡文化中不可或缺的独特元素。在这里你可以参观特色展馆、炮楼、风情街，也可以泛舟水上绿道，骑单车，听咸水歌，品疍家糕。
地址：广州市番禺区东涌镇东涌水乡风情街
三水大塘圩
来趁一趟疍民圩
在佛山三水区北部的大塘镇，绥江与北江在这里有小规模的交汇，并冲刷出一片适合停靠的浅滩，形成了大塘圩。直到现在，这片浅滩依然是珠三角地区为数不多的水上人家聚居地之一。
趁一趟疍民圩，是体验三水疍家风情的最佳方式。“趁圩”是在乡镇农村流行的“淘宝”行动，类似于北方的赶集。昔日的大塘圩非常热闹，尤其是在“圩日”（赶集的日子）里，早市从早上六七点开始，晚市从上午十一点左右开始，有许多爱好海鲜的食客都会驱车前来，在这个水上圩市寻找心心念念的河鲜。
虽然这片圩市已不再像过去那样繁荣，但这里的疍家生活却仍保持着一种悠闲自在的状态。捕鱼期忙着捕鱼，休渔期则补晒渔网、修补木船，或者到岸上找点零工，疍家人的生活就这样简单地重复着。
地址：佛山市三水区大塘圩
深圳南澳
万人舞草龙
你能想象上万人一同在黑夜中舞动火龙的霸气场面么？在南粤各地的疍家风俗中，深圳南澳疍民的“万人舞草龙”是最热闹大型的节日习俗。
据说舞草龙习俗源于南澳渔民在海上生活和作业的需要，希望舞火龙能镇住蛟龙，以求出海捕鱼时风平浪静，合家平安。舞草龙固定在每年大年初二、在天后宫至海滩一带的地点举行，百年不变。
经过精选的百余位渔民汉子作为舞龙好手，先把草龙身上的香点燃形成火龙，伴随着锣鼓队开始舞龙，并朝着渔民村进发。所到之处，家家点燃红烛，奉上生果、水酒，燃放爆竹和纸宝，整个渔村沉浸在欢腾的喜悦之中。
地址：深圳龙岗区大鹏半岛南澳镇
雷州乌石港
赏古老疍民遗风蜈蚣舞
与深圳南澳舞草龙类似，雷州乌石港也有其独特而神秘的民俗活动。若你在雷州半岛西海岸的夜色中，看到一条状如蜈蚣爬行的队伍，那便是雷州乌石港的蜈蚣舞。
乌石港是疍家聚居之地，这一古老的舞蹈起源于明代，现仅保存于乌石港，距今已有400多年历史，是反映疍家生活、驱邪镇魔以及保障耕海丰收意望的民俗形式。
每年中秋节，乌石港区的人们都会举办传统的蜈蚣舞活动，以驱除邪气祈求平安。百米长的舞蹈队，队员由一条缆绳连在一起，双手执香、头戴斗笠，一边舞蹈一边蛇形前进，气氛甚是热烈。
地址：湛江市雷州市乌石镇乌石
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疍家美食
不加修饰的美味
据中国烹饪大师史李生介绍说，疍家人由于长期受困在海上船上，在烹调灶具和调料上非常简陋，于是就练就一身原味烹调的过硬本领。
刚起水的鱼，打掉鳞，拉出肠肚，随便过过水后就放在锅里煮，除了放点盐，什么都不放，但煮出来的鱼却很鲜美。即使在躲避台风休渔上岸补给、烹饪海味干货时，也只是增加一些农家土猪、土鸡、土鸭以及配搭一些山野薯类菌类和新鲜果蔬等。所以疍家菜的风味特点就是：鲜美、咸香、嫩滑、原汁原味、原生态。
在疍家美食中，香糯软滑的疍家“撑粉”，又名疍家糕，曾经是上世纪六七十年代一辈最怀念的味道。它以粘米粉加白糖等为配料，一层层地蒸制，做工精细，虚拟为“千层”，其特点是层层相叠，甜咸兼具，吃起来别有一番风味。
来源：阳江日报、羊城晚报、金羊网等返回搜狐，查看更多